Kanapkowy z kozieradką

No items found.

Kanapkowy z kozieradką

Ser „Kanapkowy z kozieradką” wyróżnia się jednolitą, kremową strukturą i delikatnym smakiem, który przełamuje subtelna goryczka i słodkawy posmak kozieradki. Nasiona tej przyprawy nadają serowi przyjemną chrupkość i charakterystyczny, lekko orzechowy aromat. Dzięki temu ser świetnie komponuje się zarówno z wytrawnymi dodatkami, jak i słodkimi akcentami, np. miodem. To idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie intensywniejsze nuty smakowe w codziennym jadłospisie.

Kategoria:
Sery Podpuszczkowe
Dojrzewanie:
Świeże 
Mleko:
Kozie
Proces termiczny:
Termizacja
Typ skórki:
Bez skórki
Intensywność:
Twardość:

Skład

  • Mleko kozie pasteryzowane
  • Sól
  • Kultury bakterii mlekowych
  • Podpuszczka zwierzęca
  • Nasiona kozieradki

Zastosowanie w kuchni

  • Idealny do smarowania pieczywa – świetnie komponuje się z chrupiącym chlebem na zakwasie.
  • Doskonały do lekkich przekąsek – świetnie pasuje do grzanek i krakersów.
  • Może być bazą do past serowych – wystarczy dodać zioła, oliwę lub czosnek.
  • Świetny jako nadzienie do warzyw, np. papryki lub pomidorów.
  • Doskonale sprawdza się w sałatkach, dodając im głębi smaku.

Wyróżniające cechy

  • Naturalny produkt, bez konserwantów i sztucznych dodatków.
  • Kremowa, łatwa do rozsmarowania konsystencja.
  • Subtelny, mleczny smak z wyrazistą, orzechowo-korzenną nutą kozieradki.
  • Wszechstronność kulinarna – świetny na zimno i jako składnik past oraz sałatek.
  • Wysoka jakość i pełnia wartości odżywczych mleka koziego.

Blog

Nagrody

No items found.