Ser solankowy owczo-kozi

Ten solankowy ser wyróżnia się unikalnym połączeniem mleka owczego i koziego, które nadaje mu bogaty, a jednocześnie harmonijny smak. Dojrzewanie w solance pozwala zachować jego miękkość i nadaje mu delikatnie słoną nutę, charakterystyczną dla serów w stylu śródziemnomorskim. Jego struktura jest kremowa, ale zwarta, dzięki czemu łatwo go kroić w kostkę lub kruszyć. Ser doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, ziołami i warzywami, stanowiąc idealny wybór do dań inspirowanych kuchnią grecką i nie tylko.

• Idealny do sałatek – świetnie komponuje się z pomidorami, ogórkiem i oliwkami, doskonale pasuje do sałatki greckiej.
• Doskonały do zapiekanek i dań na ciepło – świetnie się topi, nadając potrawom kremową konsystencję.
• Może być dodatkiem do pieczywa – podawany z oliwą i świeżymi ziołami tworzy wykwintną przekąskę.
• Sprawdzi się jako składnik past i farszów – można go rozgnieść widelcem i połączyć z przyprawami, tworząc aromatyczne nadzienie.
• Świetny do grillowania – zachowuje swoją strukturę, tworząc chrupiącą skórkę i miękkie wnętrze.

• Dojrzewanie w solance, nadające mu charakterystyczny lekko słony smak.
• Połączenie mleka owczego i koziego dla bogatego, kremowego aromatu.
• Zwarta, ale elastyczna struktura – idealna do kruszenia i krojenia.
• Wszechstronność kulinarna – doskonały na zimno i na ciepło.
• Wysoka jakość i pełnia wartości odżywczych mleka owczego i koziego.