Dojrzewający ziołowy

No items found.

Dojrzewający ziołowy

Ser ten ma jednolitą, elastyczną konsystencję z delikatnym oczkowaniem, które rozwija się podczas dojrzewania na deskach bukowych. Mieszanka ziół nadaje serowi wyrazisty aromat, który współgra z jego naturalną łagodnością. "Dojrzewający Ziołowy" to wybór dla miłośników intensywnych, naturalnych smaków, idealny na deskę serów i do kreatywnych kompozycji kulinarnych.

Kategoria:
Sery Dojrzewające
Dojrzewanie:
3 miesiące
Mleko:
Kozie
Proces termiczny:
Termizacja
Typ skórki:
Naturalna
Intensywność:
Twardość:

Skład

  • Mleko kozie niepasteryzowane
  • Podpuszczka kozia
  • Kultury bakterii
  • Sól
  • Mieszanka ziół

Zastosowanie w kuchni

"Dojrzewający Ziołowy" doskonale komponuje się na deskach serów, podkreślając smak z lekkimi winami i chrupiącym pieczywem. Jego ziołowy charakter świetnie sprawdza się również w sałatkach, kanapkach oraz w połączeniu z oliwą z oliwek.

Wyróżniające cechy

Bogata mieszanka ziół nadaje serowi intensywny, ziołowy smak, który wyróżnia go na tle innych serów dojrzewających.

Blog

Nagrody

No items found.