Dojrzewający z tymiankiem

No items found.

Dojrzewający z tymiankiem

Ser dojrzewa w kontrolowanych warunkach, co pozwala mu osiągnąć gładką, elastyczną konsystencję z delikatnym oczkowaniem. Dodatek świeżego tymianku wzbogaca jego smak, wprowadzając ziołowe, lekko kwiatowe nuty, które harmonijnie współgrają z naturalną łagodnością sera. Dzięki temu Ser kozi "Dojrzewający Tymiankowy" jest wyjątkowym, wszechstronnym dodatkiem na deski serów i do kulinarnych kompozycji.

Kategoria:
Sery Dojrzewające
Dojrzewanie:
3 miesiące
Mleko:
Kozie
Proces termiczny:
Termizacja
Typ skórki:
Naturalna
Intensywność:
Twardość:

Skład

  • Mleko kozie termizowane
  • Podpuszczka mikrobiologiczna
  • Kultury bakterii mlekowych
  • Sól
  • Tymianek

Zastosowanie w kuchni

Ser kozi "Dojrzewający Tymiankowy" świetnie sprawdza się na deskach serów oraz jako aromatyczny składnik kanapek, sałatek i dań z pieczywem. Jego ziołowy smak doskonale komponuje się z oliwą z oliwek, świeżym pieczywem i lekkimi winami.

Wyróżniające cechy

Dodatek świeżego tymianku nadaje serowi ziołowy, aromatyczny smak, który wzbogaca jego charakter i sprawia, że jest atrakcyjnym wyborem na deskę serów.

Blog

Nagrody

No items found.