Dojrzewający naturalny

No items found.

Dojrzewający naturalny

Ser kozi Dojrzewający Naturalny" to ser o gładkiej, elastycznej strukturze i delikatnym oczkowaniu, dojrzewający co najmniej 6 tygodni. Dojrzewanie na deskach bukowych nadaje mu naturalny charakter i pełny smak, który rozwija się powoli, zachowując łagodność i subtelne, mleczne nuty. Dzięki temu ser ten jest uniwersalnym wyborem, który można zestawiać z różnorodnymi dodatkami na desce serów lub w codziennych daniach. Idealny wybór dla dzieci.

Kategoria:
Sery Dojrzewające
Dojrzewanie:
3 miesiące
Mleko:
Kozie
Proces termiczny:
Termizacja
Typ skórki:
Naturalna
Intensywność:
Twardość:

Skład

  • Mleko kozie termizowane
  • Podpuszczka mikrobiologiczna
  • Kultury bakterii mlekowych
  • Sól

Zastosowanie w kuchni

Ser kozi Dojrzewający Naturalny" jest idealnym wyborem na deskę serów, gdzie można podawać go z owocami i świeżym pieczywem. Świetnie komponuje się również w sałatkach oraz jako składnik kanapek, dodając im subtelnego, mlecznego smaku.

Wyróżniające cechy

Ser o naturalnym, klasycznym smaku, zachowujący pełnię aromatu koziego mleka dzięki dojrzewaniu na deskach bukowych bez dodatków smakowych.

Blog

Nagrody

No items found.