Serowarstwo to podróż pełna wyzwań, nauki i nieustającego odkrywania. To zawód, który uczy pokory, cierpliwości i zaangażowania – każdego dnia stajemy twarzą w twarz z naturą, czasem i własnymi możliwościami. Dla takich chwil, jak ta, warto podjąć to wyzwanie.
10 października 2024 roku w Hotelu H15 Boutique w Warszawie mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w gali wręczenia prestiżowych nagród gastronomicznych AIG Prix, organizowanej przez Akademię Gastronomiczną w Polsce. Z ogromną dumą i radością możemy powiedzieć, że nasz ser zdobył statuetkę Ars Coquinaria 2024!
Gala zgromadziła śmietankę branży gastronomicznej – wśród gości znaleźli się minister Piotr Borys, prezes Polskiej Organizacji Turystycznej Rafał Szmytke, przedstawiciele mediów oraz wybitni szefowie kuchni.
Nagrody AIG Prix i Ars Coquinaria przyznawane są produktom i osobom, które wyróżniają się na międzynarodowej arenie najwyższą jakością i wyjątkowym wkładem w rozwój gastronomii. Ars Coquinaria to wyróżnienie dla produktów, które zdobyły serca najlepszych szefów kuchni i stały się ambasadorami swojego regionu.
W tym roku ta prestiżowa statuetka trafiła właśnie do nas!
To wyróżnienie to dla nas coś więcej niż nagroda – to potwierdzenie, że nasza codzienna praca, zaangażowanie i pasja mają sens. Serowarstwo to nie tylko technika, ale też sztuka i filozofia. Każdy ser, który tworzymy, to część naszej historii – część nas samych.
Chcemy szczególnie podziękować Antonio, którego wsparcie i nominacja otworzyły nam drzwi do świata gastronomii. Twoje zaufanie dało nam siłę, by sięgać wyżej i sięgać dalej. Obiecujemy, że nie zawiedziemy!
Nagrodzone produkty i całą naszą ofertę znajdziecie:
Statuetka Ars Coquinaria to motywacja do dalszego rozwoju i doskonalenia. Dziękujemy Wam – naszym klientom i partnerom – za zaufanie, które napędza nas każdego dnia. To dzięki Wam możemy tworzyć coś wyjątkowego.
Zapraszamy do naszego sklepu i stoisk, by spróbować serów, które podbiły serca jurorów i szefów kuchni. Do zobaczenia! 😊